Análisis en alimentación humana

Análisis en alimentación humana

El análisis químico y microbiológico de los alimentos es indispensable para garantizar el buen estado de éstos y controlar la presencia de sustancias no deseadas, así como la posible adulteración del producto.

Laboratorio LIM S.A. ofrece un amplio catálogo de análisis en muestras alimentación humana:

  • Productos cárnicos
  • Productos de la pesca
  • Ovoproductos
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Bebidas
  • Alimentación infantil
  • Harinas y derivados
  • Complementos alimenticios
  • Productos dietéticos
  • Platos preparados
  • Etc…

En estas matrices se pueden realizar los siguientes ensayos:

  • Análisis de nutrientes: proteína, grasa, azúcares*, polialcoholes*, vitaminas*, minerales*, aminoácidos*, ácidos grasos*, etc…
  • Análisis de contaminantes: micotoxinas*, metales pesados*, pesticidas*, dioxinas y PCB*, aminas biogénicas*, etc…
  • Análisis de alérgenos: gluten, soja*, leche*, frutos secos*, etc…
  • Análisis de aditivos: colorantes*, conservantes*, acidificantes*, antioxidantes*, edulcorantes*, etc…
  • Análisis de residuos: antibióticos*, hormonas*, etc…
  • Análisis microbiológico: microorganismos indicadores de higiene*, patógenos*, etc…
  • Análisis en alimentación humana
2018-10-11T21:29:05+00:00

SOLICITUDES

Ahora puedes solicitar un análisis de los produtos:

PRESUPUESTO

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